Menu Hari Ini : Sayur Bening

Hi readers !
Mungkin ini pertama kalinya posting menu masakan. Untuk pertama kali, aku mau sharing menu yang sangat mudah, praktis, dan tidak memerlukan banyak waktu untuk membuatnya. Yaitu, Sayur Bening.

Menu ini cocok untuk sarapan atau disaat kalian terburu - buru untuk memasak tapi tetap memerlukan gizi dan vitamin dari sayur, ya Sayur bening ini sangat cocok.


 
Untuk bahannya, memerlukan :
1. Sayur bayam, wortel (bisa juga menggunakan jagung atau mengombinasikan sayuran lainnya)
2. Bawang merah
3. Jahe (boleh tidak diisi, sesuai selera)
4. Garam
5. Gula pasir (gula pasir bisa menjadi pengganti penyedap rasa/MSG lho)

Cara memasak :
1. Potong bawah merah dan jahe.
2. Siapkan wajan, kemudian masukan air. (biasanya aku perlu 4 gelas air)
3. Setelah air mendidih, masukan bawang merah, jahe dan wortel. (Wortel dimasukan terlebih dahulu karena lebih lama masak dibanding bayam.) masak dengan api sedang.
4. Jika wortel sudah masak kecilkan apinya, masukan bayam sampai layu (jangan terlalu lama memasak bayamnya.)
5. Dan....selesai. Sayur bening siap disajikan.


Udah gitu aja, gampang kan:)
Kapan - kapan aku bakal posting menu lainnya deh.
Tapi menu yang bisa aku masak, cuma resep sederhana untuk menu harian. hehhhee

Oiya kalau untuk sarapan, sayur bening ini enak untuk makan bubur.
Ini menu yang mudah dan juga sehat.


See you soon ^^

Popular Posts